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土生土长的蔬菜真的好吗? 日期:2017-09-15 / 来源:卒子科技 / 浏览次数:772

看到这个题目,想必大家会充满疑问!因为我们平时吃的菜都是土地里土生土长的,它怎么就不好了呢?


一、归本溯源,蔬菜的好坏跟土地的好坏有直接关系


你了解土壤吗?土壤问题离你我并不遥远。没有健康的土壤,地球上的生命则不可持续,土壤为人类提供生存空间和重要的生态系统服务,土壤储存和过滤水,改善粮食安全,功能性土壤在供应干净的水及抵御洪水和干旱方面发挥着关键的作用。土壤渗透的水可以截留污染物,防止污染物深入地下水。



中国土壤面临的现状


长三角地区,至少10%的土壤基本丧失生产力。据调查,南京郊区有30%的土地遭受到污染,浙江省17.97%的土壤受到不同程度的污染,普遍存在镉、汞、铅、砷等重金属污染。


华南地区,部分城市有50%的耕地遭受镉、砷、汞等有毒重金属,和石油类有机物污染,有近40%的农田菜地土壤重金属污染超标。其中10%属严重超标华南地区主要存在铜、砷、锌、镍、铅、镉、汞等重金属污染。


东北地区存在着严重的Pb,Hg,Cd,As,Cr污染,主要分布在黑龙江、吉林、辽宁的污水灌区、旧工业区及城市郊区。


西部地区主要污染物是重金属汞、镉、砷、铜、铅、铬、锌、镍等。其中云南,四川,甘肃白银市市、内蒙古河套地区污染较严重。云南地区单个元素超标率在30%以上的达到37个县,而在河套地区共有近30万人受砷中毒威胁。



这些被污染的土地里,生长出来的蔬菜中带有各种各样对人体有害的化学物质,想想我们餐桌上的菜能健康吗?


二、蔬菜病虫害对农药的高度依赖


我们常常都会说:“想要光彩照人,就要多吃点水果蔬菜。”尤其是在21世纪,人类越来越多的暴露于室内外污染物及各种毒素之间,使得体内的炎症越发增多。蔬菜不仅是最好的抗氧化的来源,最主要的是它还能帮助减缓、甚至消除体内的炎症,从而达到延年益寿的作用。


一提到蔬菜,还就不得不说“农残”


摄入农残的蔬菜,犹如吃砒霜!蔬菜中农药残留的问题由来已久。哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何最干净地去除农残?是每个人都应该了解和知道的!


而这些,都是我们生活中常常吃的!


我国有1000多种农药,却只有20多种害虫。我国每年农药用量337万吨,分摊到13亿人身上,就是每个人2.59公斤!这些农药90%进入我们的生态环境,危害着我们的健康。


我国农药经营单位60万余个,大部分经营网点分布在乡村市场,以个私企业为主,规模较小,人员素质普遍较低,缺乏对用户良好的指导,缺乏对农药使用的有效控制和管理。


我国单位面积化学农药的平均使用量比世界平均用量高2.5-5倍,每年遭受残留农药污染的作物面积达12亿亩。



春天来临,鸟儿稀少,夏天来临,蛙声寂寥。农村的清晨曾经回荡着各种鸟儿的合唱。而现在,渐渐少了,田野、树林和沼泽里只剩下无边的寂静。美国60年代噩梦般的场景,在如今中国千千万万个乡村重演着,这一切,都拜农药所赐。这种现象是令所有人痛心的,也是值得我们深刻反思的一件事。



人类与“害虫”抗争了近一个世纪,但是人类并没有控制住“害虫”的危害。我国每年农药使用面积达1.8亿公顷次,分摊到13亿人身上,就是每个人2.59公斤。这些农药到哪里去?除了非常小的一部分(<10%),发挥了杀虫的作用外,大部分进入了生态环境。



大范围、高浓度、高强度使用杀虫剂,虽暂时控制了虫害,却也误伤了许多“害虫”的天敌,破坏了自然生态平衡,使过去未构成严重危害的病虫害大量发生,如红蜘蛛、介壳虫、叶蝉及各种土传病害。


农业使用农药的道路注定是一条昂贵且越来越贵的农业,付出的成本不仅仅是现金,更是丰富的生态和人类的健康。


三、蔬菜在流通中发生的腐烂变质



随着中国城市化的快速推进,城市人口变的越来越多,尤其是一线城市。生活在这些大城市的人,每天的用菜量绝对是刚需,不论是大的商超还是菜市场,每天都络绎不绝。


有人会问,这些蔬菜是哪里来的呢?上面怎么又那么多虫眼啊?有的已经腐烂坏了还摆在货架上,至少小编每周都会看到这样的菜出现在超市,但还是有很多人会买的,因为你不吃也没办法,就这些菜,不吃就没得吃了。


关于蔬菜是从哪里来的,小卒咨询过超市经理,经理说超市的菜大部分都是从临省临市郊区运送过来的,有些还是跨省从北方省份运来的。如果气候不好,加上包装运输不足的话,很多菜就会变质甚至腐烂。所以,本身已经变质的菜是很难分辨出来的,摆放在货架的时候还是好的,几个小时之后就原形毕露了。


所以,我们吃的菜一点儿也不新鲜。




拿什么拯救我们的绿色生活?


究竟怎么能吃到安全新鲜蔬菜?怎么吃到0激素,0抗生素,0农药的绿色无公害蔬果?又该怎么搭配烹饪才能吃得健康?




如今,城市人的用菜需求都追求安全绿色无公害,但现实情况却不容乐观。在农药,重金属、抗生素、雾霾沉积横行的当下,如何获取健康安全的高品质蔬菜?为此,不少人选择在阳台种植蔬菜。但是种菜毕竟是个技术活,防病虫、施肥、光照、浇水令人繁琐不已,同时土壤是否被污染过也很难辨别。


面对这些难题,卒子科技研发出了植物工厂智能种菜机,能将这些问题迎刃而解,让种菜变得非常简单,让消费者吃上安全、健康的绿色无公害高品质蔬菜。



卒子的菜,采用水培+营养液的种植方法。由于没有土壤,所以无病虫害,无农残留,无重金属污染。营养液的成分是水和植物正常生长所需要的矿物质元素,并且通过了SGS(全球权威检测认证服务机构)的安全检测,所以无激素,无抗生素。加上LED植物灯(模拟太阳光)的定时光照,促进植物的光合作用,不用看天吃饭。所以,卒子的菜,安全健康、产量稳定、绿色无公害。


(卒子部分专利与检测报告墙)



卒子正在努力推进一个特别大的“520计划”——“五年用我们的技术让20%的中国人吃上没有农药,没有化肥,没有激素和抗生素没有亚硝酸盐的活着的蔬菜。”


卒子相信未来,更相信科学和真相

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