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转基因食品到底安全吗? 日期:2017-10-09 / 来源:卒子科技 / 浏览次数:729

任何食品都有可能带来健康风险。没有人愚蠢到会认为转基因食品是例外。


所以科学机构、科学家会经常发表报告、论文评估、研究转基因食品的风险。每一种转基因食品在上市之前,要对其安全性进行评估。

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转基因食品里头的基因本身不会带来健康风险,但是基因是要生产蛋白质的,如果生产的是对人体有毒的蛋白质,当然会对人体健康造成伤害。但是科学家并不是恐怖分子,不会把有毒蛋白的基因给转入到食品当中的,即使真有“疯狂科学家”这么干,监管机构也不会批准其上市,所以这点是不用担心的。


转基因作物往往是过量地制造某种外源的蛋白质,即使这种蛋白质无毒的话,能不能导致过敏呢?这才是更值得关注的问题。如果一种蛋白质不会导致过敏,那么制造它的转基因食品也不会导致过敏。那些会使某些人过敏的蛋白质如果被转入到作物中,用它做食品就有导致过敏的可能性。研究人员在研究转基因作物的时候,已经充分考虑到这个问题。过敏症的患者90%以上是对牛奶、干果、蛋、海产品、小麦、豆类过敏,因此来自这些食物的基因不会被采用。

所以,不能否认转基因食品是有风险的,但是风险并不等于实际的危险。转基因作物的风险是可以控制的。为了避免健康方面的风险,对人体有害的蛋白质和已知的过敏原不会被用于制造转基因作物。在转基因食品上市之前,都按要求做过实验检测它的安全性。一般是先做生化实验检测,看看转基因作物与同类作物相比,在成分方面出现了什么变化,这些变化是否有可能对人体产生危害,然后做动物试验,看看转基因食品是否会对动物的健康产生不利的影响。这其实是检测食品安全性的常规做法,不只是对转基因食品才如此。如果不信任这一常规方法,那么是不是也应该质疑其他食物的安全性?


有人说,“对转基因食品还是需要慎重”。这是一句正确的废话,因为对任何食品都需要慎重。这些人实际上是想说,必须证明转基因食品绝对无害,排除转基因食品有害的可能性,才算得上慎重。完全排除一种可能性,是几乎不可能的事。所谓“天然”食品同样不可能排除有害的可能性:很多所谓“天然”食品可能导致过敏,可能增加心血管疾病的风险,可能含有致癌物等等。我们所能做的,只是问:有没有合理的理由和确切的证据表明市场上的转基因食品要比同类非转基因食品更有害健康?答案是没有。


事实上,已上市的转基因食品不仅是安全的,而且往往要比同类非转基因食品更安全。种植抗虫害转基因作物能不用或少用农药,因而减少或消除了农药对食品的污染,而大家都知道,农药残余过高一直是现在食品安全的大问题。抗病害转基因作物能抵抗病菌的感染,从而减少了食物中病菌毒素的含量。转基因食品采用的技术更精确,受到的管理更严格,风险比同类非转基因食品更低。很多非转基因食品没有做过任何安全性检测就上市了,大家不去担心,对经过安全性检测才上市的转基因食品,为什么反而要害怕呢?

 许多动物对转基因植物表现出本能的厌恶,例如野鹅会避免到转基因的卡诺拉Canola油菜田觅食,而喜好非转基因油菜。浣熊经常扫荡有机  玉米田,却不会碰转基因玉米田。那我们人呢?

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转基因玉米

2003年09月,《福祉》杂志刊登了一个故事,是关于一位名叫比尔?拉什梅特的农民的,他用他的牛进行喂食实验,他在一个饲料槽里装满50磅的转基因Bt玉米,另一个槽则装满自然的玉米粒。


他观察到他的每一只牛都先用鼻子闻一闻转基因玉米,后退,然后走到天然玉米那里,狼吞虎咽吃了起来。


各种老鼠也都不喜欢转基因食品,加拿大和荷兰的农民都表示,如果分别储存转基因和非转基因作物,装非转基因作物的箱子鼠满为患,而装转基因作物的箱子没有老鼠。实验鼠通常是爱吃西红柿的,却拒绝吃转基因的延缓成熟的西红柿。最后老鼠必须被强迫喂食西红柿,研究人员才得以研究吃下转基因西红柿的后果,结果几只老鼠出现胃部损伤,40只老鼠中有七只在几周之内死亡。


转基因玉米


跟这个转基因玉米一连上,马上感受到他们 没能量,不希望被吃,知道自己不好、很无奈的感觉,还有混乱跟矛盾的能量、情绪在里面。


下面是比尔?拉什梅特与玉米的对话。


L:你们知道自己是什么吗?

玉米:知道自己是玉米,但基因有些不一样,我们类似改造过的,不能说不天然,但我们也不觉得自己是自然的。


L:喜欢被吃吗?

玉米:不希望被吃,吃多我们会有问题。


L:哪方面的问题?

玉米:因为我们是被改造过的,我们的基因不单纯只有植物,还有一些别的,我们不是很清楚那些是什么。有些基因组合起来,现在看起来是没问题,但是这些东西久了之后,会在人体发生病变,会有问题。


L:动物或人类吃 都会有问题?

玉米:会!一定会!因为我们是有缺陷的、有问题的,吃一个有问题的食物下去,怎么会没问题呢?


L:满意自己这种改造过的角色吗?

玉米:我们无法选择,但我们认为自己不应该被创造出来、被生出来。


L:会怪制造你们的人类吗?

玉米:不知道这些人类在想什么,怎么会把我们弄成这个样子,让我们都觉得自己很奇怪。

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转基因马铃薯

这个转基因马铃薯能量很微弱,上一篇的有机红萝卜能量是他的N倍喔


L:希望被人类吃吗?

马铃薯:我们知道自己是要被吃的,这是人类灌输我们的概念,但是为何要吃我们啊?


L:知道自己是谁吗?

马铃薯:不知道自己为何被制造出来,我们不想被吃,自己变成这样,也觉得奇怪(马铃薯一直在自言自语,有点混乱、SHORT、矛盾、精神错乱)

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转基因卡诺拉油菜


感受不到快乐、爱的能量,像是机器人一样,没有太多的想法,没有感情,所以讲话都是平平的


L:知道自己是谁吗?

油菜:知道自己是油菜花,只知道要拼命长大,但是我们快乐不起来,搞不清楚人类是怎么一回事,把我们变成这样



L:那希望自己应该是如何的?

油菜:我们有一些矛盾的东西在里面,知道这样不对,但不知道不对在哪里;知道这样不好,但不知道不好在哪里,就是很矛盾的感觉



其实在我看来,这是人类有史以来整个人类食物链最危险的一个步骤。


最近法国独立科学研究表明,吃转基因食品的老鼠会患癌症,还会导致不育,导致肝脏疾病等,这将严重影响人类健康,这种危害将持续很长时间。


美国已经陷入这个长期受害的时代。如果中国这么做,我想也就是20年的时间就有危险了。如果中国引入转基因食物,现在中国已经大规模引入了。我可以肯定地说,癌症是绝对逃不掉的结果,还有过敏症。


那是一个你无法想象的全民患癌症的情景。


事实1:中国因癌症死亡人数居世界第一


2016年10月16日在“首都国际癌症论坛”上,中国抗癌协会发布报告称:癌症的死神每15秒降落在一个中国人身上,不分男女老少,贫富或尊卑。癌症的确诊几乎就是一份死亡判决书,通常只有几个月甚至几个星期的存活期,以至令国人谈癌色变!




事实2:联合国卫生组织机构:草甘膦致癌


2015年,联合国世界卫生组织所属国际癌症研究中心(CIRC)发布:剧毒农药草甘膦致癌。在动物实验中“有充足证据”证明草甘膦是致癌物。农药草甘膦是孟山都公司的核心支柱产品,通过转基因种子捆绑草甘膦是致癌之源。




事实3:法国独立科学试验转基因玉米致癌


法国科学家塞拉利尼2012年在《食品与化学毒理学》发表实验报告称,使用抗除草剂孟山都转基因玉米NK603饲喂老鼠,供试老鼠长出乒乓球大的肿瘤。转基因食品致癌!塞拉利尼在接受《南方周末》采访,坚称“这是一项独立的研究”,“众多转基因食品安全评估试验周期停留在90天以内,我们只是在试验的第四个月发现了第一颗肿瘤,到试验后期,我都被那么多肿瘤吓到了。”


农业部长韩长赋:去年进口大豆8100万吨 大多数为转基因



事实4:中国进口8000多万吨转基因大豆


2013年中国进口转基因大豆6300万吨,2014年进口7400万吨,2015年进口8169万吨,进口的转基因大豆主要是跨国公司孟山都公司开发的抗农达转基因大豆,约占中国80%的大豆市场。


我国国家标准对大豆的草甘膦残留量未作限制,迄今也未见到农业部对进口转基因大豆草甘膦含量的正式检测报告,因此我们很难精确计算我国进口大豆草甘膦的残留量。极低浓度的草甘膦(约合0.000169ng/L~169ng/L)即可促进癌细胞的生长,具有致癌作用。草甘膦造成肾脏问题和生育困难。


国人怎么办?


首先,学会鉴别转基因食物,做到坚决不吃。

其次,对误食的转基因食物用细胞因子进行坚决清除。


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